Электросковорода ЭСК-90-0,47-70



Сковорода ЭСК-90-0,47-70 вместимостью 70 л предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий.

Производитель: ОАО «Чувашторгтехника», Россия.


Описание товара

Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-270 С. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10 мм. позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.


Номинальная потребляемая мощность, кВт: 12;

Номинальное напряжение, В: 400/230;

Количество ТЭН-ов, шт.: 3;

Время разогрева сковороды до 230 °C, мин: 15;

Диапазон регулирования температуры, °C: 20 - 270;

Номинальная вместимость чаши, дм3: 70;

Площадь дна чаши, м2: 0,47;

Внутренние размеры чаши сковороды, мм: 754х622х197;

Масса, кг: 140;
Габаритные размеры сковороды, мм: 840х950х950;

Нам доверяют