Командор-4Э-Т



В Командоре-4Э можно одновременно пожарить восемь кур. Приготовление кур осуществляется инфракрасным излучением от электрических нагревателей (ТЭНов). Благодаря вращению тушек, происходит равномерная обработка их со всех сторон. Стеклянная дверь позволяет визуально наблюдать за приготовлением кур. Конструкция гриля предусматривает проведение тщательной ежедневной санитарной обработки, что в условиях большой производительности гриля, а следовательно, большого количества выделяемого при этом жира, становится необходимым условием.

Производитель: ООО «Профессиональное кухонное оборудование «Атеси», Россия.


Описание товара

Карусельные грили предназначены для жарки тушек цыплят, куриных окорочков, грудок и других продуктов в движущихся садках. Восемь кур помещаются в четыре садка, которые приводятся в движение электромотором. Время приготовления при полной загрузке камеры 60-70 минут.
Терморегулятор гриля поддерживает температуру от +50°C до +250°C. Благодаря вращению четырех садков с тушками кур, происходит равномерная тепловая обработка со всех сторон.
Способы укладки кур:
Тушки кур, готовые к приготовлению располагают в садки. В один садок помешается 2 тушки (весом до 1200 грамм). Полная загрузка гриля Командор-4Э составляет 8 кур. При неполной загрузке гриля, желательно вес кур распределять равномерно.

Наименование: Командор-4Э-Т
Мощность, кВт: 3,6
Напряжение, В: 220
Кол-во садков, шт: 4
Кол-во загруженных тушек, шт: 8
Масса, кг: 54,0
Время приготовления при полной загрузке, мин: 60-70
Время полного оборота садков, сек: 95
Пределы регулирования температуры в камере гриля, С: +50…+250
Наименование Командор-4Э-Т
Габаритные размеры, мм: 640х460х640

Нам доверяют