Котел пищеварочный КПЭМ-100/9Т



Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-100/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

Производитель: ОАО «Чувашторгтехника», Россия.


Описание товара

Объем котла составляет 100 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки». При отсутствии воды в «пароводяной рубашке» срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.
Корпус стационарных котлов изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель из высококачественной коррозионностойкой стали AISI 321.
Стационарные котлы можно до оснастить пароварочным комплектом КП.


Номинальная потребляемая мощность, кВт: 18,1;

Номинальное напряжение, В: 400;

Количество ТЭН-ов, шт: 6;

Номинальный объем, л: 100;

Время разогрева до 95 °C, мин: 55;

Диаметр котла, мм: 652;

Масса, кг: 121;
Габаритные размеры сковороды, мм: 841x1015x1030;

Нам доверяют