ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ КЭП-4Э



Конвекционная печь КЭП-4Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Производитель: ОАО «Чувашторгтехника», Россия.


Описание товара

Корпус и рабочая камера изделия изготовлены из черного металла, покрытого высококачественной эмалью. Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание. Электромеханическая панель управления. 4 уровня. Устанавливается на шкаф расстоечный ШРТ-8 (Abat) или самостоятельно.


Номинальная потребляемая мощность, кВт: 6,5;

Номинальное напряжение, В: 400;

Частота тока, Гц: 50;

Материал изготовления камеры: эмаль;

Панель управления: электромеханическая;

Количество двигателей: 2;

Количество уровней: 4;

Размер противня, мм: 600х400;

Максимальная температура внутри камеры, °С: 270;

Пароувлажнение: да;

Масса, кг: 57,5.
Габаритные размеры (ДxШxВ), мм800х835х514.