ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ ПКЭ-4Э (краш.) для кондитерских изделий



Конвекционная печь ПКЭ-4Э предназначена для выпечки кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Производитель: ОАО «Чувашторгтехника», Россия.


Описание товара

Материал изготовления камеры — черный металл, покрытый высококачественной эмалью. Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание. 4 уровня. Электромеханическая панель управления. Устанавливается на шкаф расстоечный ШРТ-8-01Э (Abat) или самостоятельно.
В комплекте 4 алюминиевых противня 435х320 мм.


Номинальная потребляемая мощность, кВт: 3,2;

Номинальное напряжение, В: 230;

Частота тока, Гц: 50;

Материал изготовления камеры: эмаль;

Панель управления: электромеханическая;

Количество двигателей: 1;

Количество уровней: 4;

Размер противня, мм: 435х320;

Максимальная температура внутри камеры, °С: 270;

Пароувлажнение: нет;

Масса, кг: 50.
Габаритные размеры (ДxШxВ), мм 610х635х514.