Плита ЭПК-47ЖШ (крашеные боковые панели)



Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом ЭПК-47ЖШ.

Производитель: ОАО «Чувашторгтехника», Россия.


Описание товара

Плита электрическая с жарочным шкафом предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. 7-позиционные пакетные переключатели позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Площадь конфорок — 0,36 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу — жарочный шкаф с двумя или тремя противнями размером 530х470 мм, изготовленных из черной стали. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-270 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 320 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки. Боковые панели выполнены из крашеной стали.


Номинальная потребляемая мощность, кВт: 16;

Номинальное напряжение, В: 400;

Количество конфорок, шт.: 4;

Потребляемая мощность конфорки, кВт: 2,8;

Площадь жарочной поверхности, м2: 0,36;

Температура рабочей поверхности конфорки, °C: 480;

Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин: 25;

Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт: 4,8

Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C: 20-270

Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин: 30

Внутренние размеры жарочного шкафа, мм: 535х538х290

Масса, кг: 124;
Габаритные размеры плиты (дина /ширина/высота), мм: 800х750х870;

Размеры конфорок, мм: 300х300.

Нам доверяют