ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ШЖЭ-3-К-2/1(с конвекцией)



Жарочный шкаф 3-х секционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.

Производитель: ОАО «Чувашторгтехника», Россия.


Описание товара

Каждая духовка укомплектована 3-мя противнями GN 2/1 размером 530x650x65 мм, изготовленными из нержавеющей стали. Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов. Рабочий диапазон температуры 20-270°С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300°С. Возможность принудительной конвекции и пароувлажнения. Все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали. Регулируемые по высоте ножки.


Номинальная потребляемая мощность, кВт: 17,9;

Номинальное напряжение, В: 400;

Количество камер: 3;

Конвекция: да;

Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин: 20;

Диапазон регулирования температуры, °C: 20-270;

Температура срабатывания термовыключателя, °C: 320;

Количество уровней в камере: 4;

Масса, кг, не более: 190;

Внутренние размеры камеры, мм: 538x715x290;

Размеры противня, мм: 530x650x65.
Габаритные размеры (ДxШxВ), мм: 840(900)x900x1500.

Нам доверяют