Описание товара
Станция представляет собой охлаждаемый стол, который оснащен:
-выдвижными гастронормированными ящиками для хранения необходимых ингредиентов в охлажденном состоянии;
-столешницей для установки технологического оборудования;
-нейтральной нишей для хранения необходимого инвентаря: кулинарных щипцов, салфеток, одноразовой посуды и пр.;
-подставкой под готовые хот-доги;
холдером с тремя гастроемкостями GN-1/9х100мм для хранения различных начинок к хот-догам и бургерам (соленые огурчики, жареный лук, картофельное пюре и пр.).
Станция дополнительно комплектуется:
комби-грилем для сосисок и котлет «Арбат»,
который позволяет одновременно поджаривать сосиски и котлеты;
грилем контактным «Маэстро» ГК-1/1.55Г,
придающим булочке или сосиске красивый рисунок и хрустящую корочку.
