Автомат котлетный АК2М-40-У предназначен для дозирования и формирования котлет из мясного фарша на крупных предприятиях общественного питания.
Автомат котлетный АК2М-40-У предназначен для дозирования и формирования котлет из мясного фарша на крупных предприятиях общественного питания.
Возможна установка рабочего стола для получения котлет диаметром 76 мм, фрикаделек диаметром 36 мм и тефтелей диаметром 65 мм.
| Наименование: | АК-2М-40У |
| Производительность техническая, шт/час, не менее: | 4000 |
| Вместимость загрузочного цилиндра для фарша, дм(куб): | 20 |
| Форма котлет: | круглая |
| Масса формируемых котлет, г: | 50-100 |
| Потребляемая электроэнергия, кВт./ч., не более: | 0,35 |
| Мощность электродвигателя, кВт: | 0,55 |
| Напряжение, В: | 380 |
| Габаритные размеры пилы (длина, ширина, высота), мм: | 690х590х690 |
| Масса пилы, кг, не более : | 103 |
