Фритюрница выполнена из нержавеющей стали и состоит из трех основных частей: блока управления, цельнотянутой гастроемкости (фритюрной ванны) и корпуса.
Блок управления включает в себя электротерморегулятор и трубчатый электронагреватель (ТЭН), выполненный из пищевой нержавеющей стали. Терморегулятор способен поддерживать температуру фритюра в диапазоне от 50 °C до 190°C.
Отработанное масло удаляется через борт ванны.
Производитель: ООО «Профессиональное кухонное оборудование «Атеси», Россия.
Фритюрница выполнена из нержавеющей стали. Фритюрная ванна представляет собой цельнотянутую нержавеющую гастроемкость GN1/2. Терморегулятор способен поддерживать температуру фритюра в диапазоне от +50 до +190 °C. Объем ванны – 13 л, объем фритюра max – 7 л. Садок имеет удобную пластмассовую ручку, которая предотвращает его выскальзывание из рук во время работы.
| Наименование: | Фритюрница Евро-2х1/2 | ||
| Мощность, кВт: | 2х4,0 | ||
| Напряжение, В: | 220 | ||
| Объем ванны, л: | 2х7 | ||
| Объем фритюра, л: | 2х13 | ||
| Количество сеток, шт. : | 2 | ||
| Масса, кг : | 12 |
