Описание товара
Основной режим работы – расстойка при температуре 45 °С и влажности 50-95%. Внутренняя поверхность рабочей камеры выполнена из черного металла, покрытого высококачественной эмалью.
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8Э предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
Производитель ОАО “Чувашторгтехника”, Россия.
Основной режим работы – расстойка при температуре 45 °С и влажности 50-95%. Внутренняя поверхность рабочей камеры выполнена из черного металла, покрытого высококачественной эмалью.
| Наименование | ШРТ-8Э | ШРТ-8-01Э | ШРТ-8-02Э | ||
| Номинальная потребляемая мощность, кВт: | 1,2 | 0,8 | 0,8 | ||
| Номинальное напряжение, В: | 230 | 230 | 230 | ||
| Количество ТЭН-ов, шт.: | 1 | 1 | 1 | ||
| Диапазон регулирования температуры в камере, °С: | - | 30-85 | 30-85 | ||
| Температура воздуха, установленная в рабочей камере, °С: | 45 | 45 | 45 | ||
| Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С), мин: | 20 | 20 | 20 | ||
| Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3: | 3 | 3 | 3 | ||
| Количество ванн: | 1 | 1 | 1 | ||
| Уровень влажности в камере, %: | 50-90 | 50-95 | 50-95 | ||
| Размеры противня, мм: | 600x400 | 325х265 | 460х330, 435х320 | ||
| Количество устанавливаемых противней, шт.: | 8 | 8 | 8 | ||
| Масса, кг: | 100 | 55 | 60 |
| Наименование | ШРТ-8Э | ШРТ-8-01Э | ШРТ-8-02Э | ||
| Габаритные размеры, мм: -длина: -ширина: -высота: | 800 600 800 | 625 685 800 | 625 685 800 |