Электросковорода СЭЧ-0,25



Сковорода опрокидывающаяся Проммаш СЭЧ-0,25 предназначена для эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а так же для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.

Производитель: ОАО “Завод «Проммаш», Россия.


Описание товара

СЭЧ-0,25: Сковорода электрическая профессиональная с чугунной чашей 38 литров.
Чугун издавна используется в традиционной русской кухне и является одним из основных условий для качественного приготовления блюд.
В конструкции чугунной чаши предусмотрено наличие теплоизоляционного материала.
В днище чаши расположены электрические спирали, изолированные фарфоровыми бусами.
Сковорода изготовленна из черного металла покрытого молотковой эмалью, крышка и рабочие поверхности боковин из нержавеющей стали.
Электросковорода СЭЧ-0,25 используется на предприятиях общественного питания и является идеальным решением для приготовления плова, рагу, соуса, чебуреков, а также для жарения и тушения мяса и овощей.
Каркас сварной конструкции из черного металла с порошковым покрытием.

Наименование:Электросковорода СЭЧ-0,25
Площадь пода чаши, м²:0,25
Максимальная вместимость, л:38
Время разогрева до рабочей температуры (280°С), мин:30
Мощность, кВт:6,0
Внутренние размеры чугунной чаши, мм::дно чаши: 550×460
Внутренние размеры чугунной чаши, мм:верх чаши: 580×510 (высота 140)
Напряжение, В:380
Масса, кг:140
Наименование:Электросковорода СЭЧ-0,25
Габаритные размеры сковороды, мм:1000х800х850

Нам доверяют